CALCATA #Roma #Lazio

 

Insignito della Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, Calcata è un gioiello medievale a soli 40 km a nord di Roma, nel cuore della Tuscia viterbese. Arroccato su uno sperone di tufo a picco sulla Valle del Treja, questo borgo affascinante sembra sospeso nel tempo: vicoli stretti, case in pietra, botteghe artigiane e un'atmosfera magica che lo rende una meta imperdibile per una fuga dalla città. Negli anni '60 e '70, quando il centro storico fu abbandonato per rischio crolli, fu "riscoperto" e rivitalizzato da una comunità di artisti, hippie e intellettuali, che lo trasformarono in un luogo di creatività e libertà – tanto da essere noto come il "borgo degli artisti".La Valle del TrejaIl Parco Naturale Regionale della Valle del Treja, che circonda Calcata e Mazzano Romano, è un'oasi di circa 650-800 ettari di natura incontaminata. Attraversato dal fiume Treja, con le sue suggestive cascate di Monte Gelato (set di oltre cento film), gole tufacee, boschi misti di querce, carpini e noccioleti, il parco vanta una ricca biodiversità: volpi, istrici, tassi, aironi e rapaci. Sentieri ben segnalati permettono di immergersi in un paesaggio "etrusco-falisco", con antiche vie cave e panorami mozzafiato.Da gustare: il Cinghiale alla CalcateseLa cucina locale è robusta e autentica, basata su prodotti del territorio. Imperdibile lo spezzatino o brasato di cinghiale, cucinato lentamente con vino rosso, erbe aromatiche e spezie – un piatto saporito che racconta la tradizione contadina della Tuscia. Accompagnatelo con pasta fresca fatta in casa (come strangozzi o pappardelle al ragù), funghi porcini, tartufo nero scorzone o scamorze artigianali. Per chiudere, miele locale o dolci semplici come tozzetti alle nocciole.Muoversi green: in bicicletta verso la Necropoli di Pizzo PiedeIl parco è perfetto per il cicloturismo sostenibile: partite da Calcata per un itinerario ad anello o lineare lungo i sentieri sterrati della Valle del Treja (adatti a gravel o e-bike). Un percorso affascinante porta alla collina di Pizzo Piede, dove si trova l'antica necropoli falisca: tombe a camera scavate nel tufo, sarcofagi litici e panorami spettacolari sulla valle. Continuate verso le Cascate di Monte Gelato o Mazzano Romano, tra boschi, forre e tracce archeologiche – un'esperienza slow che unisce natura, storia e adrenalina.Calcata è un borgo vivo e alternativo, tra arte contemporanea, leggende e natura selvaggia. Venite a scoprirlo con lentezza!